ANSALDI
2016 Rosso Riserva Cipponeri Bio* - Ansaldi
Descrizione
Maturazione:
Fermentazione con macerazione in vasche di acciaio inox, con bagnatura del cappello e delestage. Temperatura fermentazione inizio 18°C e fine 26 °C. Affinamento in barili di rovere francesi da 220 l. per 24 mesi e ulteriori 24 mesi in bottiglia.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Descrizione
Maturazione:
Fermentazione con macerazione in vasche di acciaio inox, con bagnatura del cappello e delestage. Temperatura fermentazione inizio 18°C e fine 26 °C. Affinamento in barili di rovere francesi da 220 l. per 24 mesi e ulteriori 24 mesi in bottiglia.
Formato: 0.75
Codice prodotto
PVVISIANSROR16
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
Perricone (60)%, Nero d'Avola (40%) coltivati in miscuglio.
Denominazione
DOC
Annata
2016.0
Regione
Sicilia