DOURDON VIEILLARD
2017 Brut Prestige Millesime - Dourdon Vieillard
Brut Prestige Millésime
Descrizione
Vinificazione: chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C, poi fermentazione malolattica
Maturazione:
imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C, poi fermentazione malolattica
Maturazione:
imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore "giallo paglierino" con riflessi dorati. Bolle fini e vivaci. Champagne con una grande finezza aromatica e una freschezza gradevole. Aromi di fiori bianchi, di noccioline fresche, di miele e di agrum
colore "giallo paglierino" con riflessi dorati. Bolle fini e vivaci. Champagne con una grande finezza aromatica e una freschezza gradevole. Aromi di fiori bianchi, di noccioline fresche, di miele e di agrum
Codice prodotto
PVSEFRDOUBRS17
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 70% Chardonnay
Annata
2017.0
Regione
Champagne