
VILLA SPINOSA
2018 Albasini Amarone Valpolicella Classico - Villa Spinosa
Albasini Amarone Valpolicella Classico
Descrizione
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve appassite. Fermentazione in acciaio per circa 4 settimane, con rimontaggi quotidiani a temperatura controllata di 10-18°C. Fermentazione malolattica in primavera.
Maturazione:
In acciaio fino ad aprile. Successivamente 12 mesi in tonneaux da 500 l di rovere francese e 4 anni in botti di rovere di Slavonia da 20-25 ettolitri. Poi in bottiglia per 12 mesi.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve appassite. Fermentazione in acciaio per circa 4 settimane, con rimontaggi quotidiani a temperatura controllata di 10-18°C. Fermentazione malolattica in primavera.
Maturazione:
In acciaio fino ad aprile. Successivamente 12 mesi in tonneaux da 500 l di rovere francese e 4 anni in botti di rovere di Slavonia da 20-25 ettolitri. Poi in bottiglia per 12 mesi.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Vino dal colore rosso granato, il profumo rivela sentori di mora, mirtillo e ribes nero accompagnati da note di vaniglia, tabacco, cioccolato, caramello e alcune spezie tra cui spiccano la cannella e la noce moscata. I tannini dolci e morbidi lo rendono un vino molto armonico, il calore alcolico è ben bilanciato dall'eleganza della struttura.
Vino dal colore rosso granato, il profumo rivela sentori di mora, mirtillo e ribes nero accompagnati da note di vaniglia, tabacco, cioccolato, caramello e alcune spezie tra cui spiccano la cannella e la noce moscata. I tannini dolci e morbidi lo rendono un vino molto armonico, il calore alcolico è ben bilanciato dall'eleganza della struttura.
Codice prodotto
PVVIVESPIAMA18
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
16.0
Vitigni
Quasi totalità di Corvina Veronese e Corvinone e piccola percentuale di Rondinella.
Denominazione
DOCG
Annata
2018
Regione
Veneto
