DOURDON VIEILLARD
2018 Brut Blanc De Blancs (non Riporta Annata In Etichetta) - Dourdon Vieillard
Brut Millésime Blanc De Blancs
Descrizione
Vinificazione: Pressatura: Pressa tradizionale. Vinificazione: unicamente cuvée. Sboccatura a freddo. Fermentazione alcolica in tini inox termoregolati a 18°C. Fermentazione malolattica effettuata. Filtrazione su farina fossile. Utilizzo di lieviti selezionati.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Pressatura: Pressa tradizionale. Vinificazione: unicamente cuvée. Sboccatura a freddo. Fermentazione alcolica in tini inox termoregolati a 18°C. Fermentazione malolattica effettuata. Filtrazione su farina fossile. Utilizzo di lieviti selezionati.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
All’occhio, il colore di questo champagne è giallo pallido, tipico dello Chardonnay, un perlage fine e persistente. Al naso, una freschezza al limone accompagna delle note di fiori bianchi. La bocca è saporita, golosa e ben equilibrata, presenta note acidule che si arricchiscono di frutta gialla e di tostato. Il finale è franco e puro. Si tratta di uno Champagne fine, dalla freschezza gradevole.
All’occhio, il colore di questo champagne è giallo pallido, tipico dello Chardonnay, un perlage fine e persistente. Al naso, una freschezza al limone accompagna delle note di fiori bianchi. La bocca è saporita, golosa e ben equilibrata, presenta note acidule che si arricchiscono di frutta gialla e di tostato. Il finale è franco e puro. Si tratta di uno Champagne fine, dalla freschezza gradevole.
Codice prodotto
PVSEFRDOUBRB
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
100% Chardonnay
Annata
2018.0
Regione
Champagne