
SKERK
2018 Teran Riserva - Skerk
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Descrizione
Vinificazione: dopo il diraspamento viene effettuata la macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 25 giorni in tini di legno di media grandezza con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno
Maturazione:
dopo la separazione dalle bucce il vino viene affinato nelle botti di legno medio e piccole dove rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi; in seguito viene assemblato sempre nelle botti di legno di 2.500 lt. dove si decanta senza chiarifiche e filtrazioni
Formato: 0.75
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colore rosso rubino intenso dal profumo di frutti di bosco: mirtillo, lampone, ribes nero



























