
PRAVIS
2019 Johanniter Narà Extra Brut M.c. - Pravis
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Descrizione
Vinificazione: La fermentazione avviene a temperatura controllata, viene maturato in acciaio fino al periodo di tiraggio. Affinato per un anno a contatto con i lieviti e poi qualche mese in bottiglia dopo la sboccatura.
Maturazione:
Acciaio, 18 mesi sui lieviti.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Si presenta con un invitante color giallo paglierino vivacizzato da un fine e persistente perlage. Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate. Le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. In bocca è tenace e pulito, grazie al suo minimo residuo zuccherino, che fa di questo spumante la bollicina ideale da accompagnare a tutto il pasto.
Si presenta con un invitante color giallo paglierino vivacizzato da un fine e persistente perlage. Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate. Le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. In bocca è tenace e pulito, grazie al suo minimo residuo zuccherino, che fa di questo spumante la bollicina ideale da accompagnare a tutto il pasto.
Codice prodotto
PVSITNPRAJO19
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Johanniter
Annata
2019
Regione
Trentino
