
ANSALDI
2019 Nero D'avola Rosso Di Cipponeri Bio* - Ansaldi
Descrizione
Vinificazione: Con macerazione in vasche di acciaio inox, con bagnatura del cappello e delestage.
Maturazione:
In barili di rovere francesi da 220 l per 8-12 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il Rosso di Cipponeri è il premier cru della Tenuta Ansaldi, voluto dalla famiglia, per avvicinare il consumatore alla filosofia produttiva del “Cipponeri”, il Rosso Riserva che dal 2006 continua ad essere prodotto con i vitigni indigeni: Perricone e Nero D’Avola, coltivati in biologico e curati dalle sapienti mani del vignaiolo Giacomo Ansaldi.
Il Rosso di Cipponeri è il premier cru della Tenuta Ansaldi, voluto dalla famiglia, per avvicinare il consumatore alla filosofia produttiva del “Cipponeri”, il Rosso Riserva che dal 2006 continua ad essere prodotto con i vitigni indigeni: Perricone e Nero D’Avola, coltivati in biologico e curati dalle sapienti mani del vignaiolo Giacomo Ansaldi.
Codice prodotto
PVVISIANSNE19
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Nero D'Avola
Denominazione
DOC
Annata
2019
Regione
Sicilia
