
MAS DEI CHINI
2019 Trentodoc Nature Inkino M.c. - Mas Dei Chini
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Descrizione
Vinificazione: Attraverso pressatura soffice delle uve intere e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
Maturazione:
Presa di spuma e permanenza sui lieviti per 70/80 mesi.
Formato: 0,75
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Profumo intenso e fragrate, di frutta gialla (mela e pesca) con note di nocciola leggermente tostata. La sapidità e la freschezza bilanciano una struttura importante. Bolla fine e cremosa, esalta le note fruttate tipiche dello Chardonnay. Completa il profilo un retrogusto agrumato e persistente caratterizzato da una piacevole sapidità che pulisce il palato.



























