FEDRIZZI CIPRIANO
2020 Due Vigneti Teroldego Rotaliano - Fedrizzi
Due Vigneti Teroldego Rotaliano
Descrizione
Vinificazione: l'uva viene pigiata, diraspata e posta a fermentare in recipienti di acciaio inox termocondizionati. Fin dalle prime fasi si interviene con rimontaggi giornalieri e alcuni delestage. Diversamente dal vino base si prolunga la macerazione postfermentativa di alcuni giorni senza superare i 15 giorni complessivi
Maturazione:
in piccole botti di rovere per 18 mesi
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: l'uva viene pigiata, diraspata e posta a fermentare in recipienti di acciaio inox termocondizionati. Fin dalle prime fasi si interviene con rimontaggi giornalieri e alcuni delestage. Diversamente dal vino base si prolunga la macerazione postfermentativa di alcuni giorni senza superare i 15 giorni complessivi
Maturazione:
in piccole botti di rovere per 18 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino intenso con profumo marcatamente fruttato di lampone, ciliegia e mora. In bocca, prevalgono le tipiche caratteristiche varietali sorrette da un importante affinamento in rovere
colore rosso rubino intenso con profumo marcatamente fruttato di lampone, ciliegia e mora. In bocca, prevalgono le tipiche caratteristiche varietali sorrette da un importante affinamento in rovere
Codice prodotto
PVVITNFEDTES20
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Teroldego
Denominazione
DOC
Annata
2020.0
Regione
Trentino