CANTINA TONELLO
2020 Lessini Durello Brut Ioteti M.c. - Tonello
Descrizione
Vinificazione: L’uva raccolta viene pressata intera e fermenta in acciaio a temperatura controllata. La base spumante viene poi assemblata in inverno, e rimane in vasca a riposare fino al momento del tiraggio. Durante il tiraggio il vino compie la seconda fermentazione nella bottiglia, in ambiente controllato, finita la quale il vino rimane con i lieviti per un periodo di 36 mesi.
Maturazione:
Dopo la sboccatura il vino riposa almeno 3 mesi, prima di entrare in consumo.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino chiaro, perlage fine e persistente, spuma cremosa. Al naso profumi di pane tostato e agrumi. In bocca si ritrova la mineralità e conclude lasciando una buona pulizia in bocca
Colore giallo paglierino chiaro, perlage fine e persistente, spuma cremosa. Al naso profumi di pane tostato e agrumi. In bocca si ritrova la mineralità e conclude lasciando una buona pulizia in bocca
Codice prodotto
PVSIVETONBR20
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Durella
Denominazione
DOC
Annata
2020.0
Regione
Veneto