
RONCO SCAGNÈT
2020 Senza Solfiti Aggiunti Friulano Collio - Ronco Scagnet
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Descrizione
Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8°-10°) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente
Maturazione:
dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno in bocca
Formato: 0.75
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è uno dei più famosi e rinomati vini della zona. Caratteristico per il colore paglierino dai particolari riflessi verdognoli e un profumo proprio, con un vago richiamo all'aroma di mandorla. Il sapore é corposo, asciutto ed armonico.



























