L'OLIVELLA
2021 Cesanese > (maggiore) Metodo Ripasso - L'olivella
Cesanese >
Descrizione
Vinificazione: fermentazione per 15gg. a temperatura controllate di 30-32°C. Il prodotto viene svinato in due tempi, effettuando un ripasso sulle vinacce per diversi giorni.
Maturazione:
dopo la svinatura il vino viene conservato in serbatoi d'acciaio, successivamente matura in legno per 12 mesi
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: fermentazione per 15gg. a temperatura controllate di 30-32°C. Il prodotto viene svinato in due tempi, effettuando un ripasso sulle vinacce per diversi giorni.
Maturazione:
dopo la svinatura il vino viene conservato in serbatoi d'acciaio, successivamente matura in legno per 12 mesi
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto sarà spedito entro 6gg lavorativi dall’ordine
Descrizione
Esame Organolettico
colore rosso rubino con riflessi granati. Odore etereo con sentori di vaniglia, intenso ed elegante. Gusto secco, caldo e persistente
colore rosso rubino con riflessi granati. Odore etereo con sentori di vaniglia, intenso ed elegante. Gusto secco, caldo e persistente
Codice prodotto
PVVILAOLICE21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.5
Vitigni
Cesanese
Denominazione
IGT
Annata
2021.0
Regione
Lazio