SASSOTONDO
2021 Ombra Blu Bio* - Sassotondo
Ombra Blu
Descrizione
Vinificazione: la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura, compresa la macerazione, tra i 25 e i 30 giorni
Maturazione:
i vini maturano per 12 mesi parte in barriques e parte in acciaio. Successivamente assemblato ed imbottigliato, il vino è posto in commercio dopo un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura, compresa la macerazione, tra i 25 e i 30 giorni
Maturazione:
i vini maturano per 12 mesi parte in barriques e parte in acciaio. Successivamente assemblato ed imbottigliato, il vino è posto in commercio dopo un minimo di 6 mesi di affinamento in bottiglia
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
color rubino, molto consistente. Al naso è ampio: confettura di piccoli frutti rossi, legno di cedro e pepe nero concorrono a formarne il bouquet. In bocca è molto caldo e concentrato, morbido, con tannini dolci e rotondi; molto lungo, ma non pesante
color rubino, molto consistente. Al naso è ampio: confettura di piccoli frutti rossi, legno di cedro e pepe nero concorrono a formarne il bouquet. In bocca è molto caldo e concentrato, morbido, con tannini dolci e rotondi; molto lungo, ma non pesante
Codice prodotto
PVVITOSASSOR21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
14.0
Vitigni
60% Sangiovese, 20% merlot, 20% teroldego
Denominazione
IGT
Annata
2021
Regione
Toscana
Provenienza
Italia