
BLANCK PAUL
2021 Patergarten Riesling - Blanck
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Patergarten Riesling
Descrizione
Vinificazione: Pressatura estremamente soffice per evitare qualsiasi rottura dei raspi e semi. Fermentazione spontanea che dura circa 4/10 settimane in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Maturazione:
A contatto con le fecce fini in grandi botti per 6/9 mesi. Imbottigliato e affinato per 1/2 anni prima di essere messo in commercio.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Pressatura estremamente soffice per evitare qualsiasi rottura dei raspi e semi. Fermentazione spontanea che dura circa 4/10 settimane in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Maturazione:
A contatto con le fecce fini in grandi botti per 6/9 mesi. Imbottigliato e affinato per 1/2 anni prima di essere messo in commercio.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il vino proviene da un vigneto premier cru con un clima caldo che permette all'uva di maturare completamente. Offre un bouquet intenso e aromatico e un palato fresco, minerale e sapido. Finale molto persistente. Può beneficiare di ulteriore affinamento in bottiglia.
Il vino proviene da un vigneto premier cru con un clima caldo che permette all'uva di maturare completamente. Offre un bouquet intenso e aromatico e un palato fresco, minerale e sapido. Finale molto persistente. Può beneficiare di ulteriore affinamento in bottiglia.
Codice prodotto
PVVEFRBLARIP21
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Riesling
Annata
2021
Regione
Alsace