MARCHESI DI MONTALTO
2021 Vendemmia Tardiva Riesling Renano Oltrepo' Pavese - Marchesi Di Montalto
Vendemmia Tardiva Monsaltus Riesling
Descrizione
Vinificazione: criomacerazione a freddo per almeno 10/12 ore, permette al mosto di estrarre le tipiche sensazioni delle uve sovramaturate in pianta con inizio di muffa nobile. La fermentazione prosegue per tutto l'inverno/primavera inoltrata
Maturazione:
almeno 2 anni in acciaio
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: criomacerazione a freddo per almeno 10/12 ore, permette al mosto di estrarre le tipiche sensazioni delle uve sovramaturate in pianta con inizio di muffa nobile. La fermentazione prosegue per tutto l'inverno/primavera inoltrata
Maturazione:
almeno 2 anni in acciaio
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
colore dorato intenso con leggeri riflessi verdi. Bouquet intenso e complesso su fondo di confettura gialla; si evidenziano sensazioni di miele di acacia, agrumi e tiglio. Al palato ancora fresco ma decisamente caldo e morbido dal naturale residuo zuccherino
colore dorato intenso con leggeri riflessi verdi. Bouquet intenso e complesso su fondo di confettura gialla; si evidenziano sensazioni di miele di acacia, agrumi e tiglio. Al palato ancora fresco ma decisamente caldo e morbido dal naturale residuo zuccherino
Codice prodotto
PVVILOMARRIT21
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
Riesling Renano (clone Heinz 65 Mosel)
Denominazione
DOC
Annata
2021.0
Regione
Lombardia