
PODERI COLLA
2022 (1,500) Riesling Langhe Cassa Legno - Poderi Colla
Descrizione
Vinificazione: Torchiatura soffice, decantazione per 24 ore a 8-10°C, travaso, fermentazione alcolica in inox alla temperatura di 20-22°C, senza malolattica, conservazione su feccia fine per alcuni mesi.
Maturazione:
Refrigerazione naturale in inverno, imbottigliamento primaverile, sosta in bottiglia di alcuni mesi prima della spedizione.
Formato: 1,5
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralità pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidità acida, complessità, volume e lunghezza. Possibilità di positiva evoluzione nel tempo.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralità pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidità acida, complessità, volume e lunghezza. Possibilità di positiva evoluzione nel tempo.
Codice prodotto
PVVIPICOLRIM22
Capacita
1,5
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
100% Riesling renano
Denominazione
DOC
Annata
2022
Regione
Piemonte