LA PIANA
2022 Fondopuntozero Bianco Sui Lieviti M.f. Bio* - La Piana
Descrizione
Vinificazione: Vinificazione in bianco con pressatura sofficie di uve intere
Maturazione:
Rifermentazione in bottiglia
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente. All'olfatto affiorano in primo piano sentori agrumati di pompelmo e cedro che lasciano spazio a note di pesca bianca. In bocca è gradevolissimo, spicca per freschezza e sapidità. Lo sviluppo gustativo è piacevolmente coerente con l'olfatto, la chiusura deliziosa e lievemente ammandorlata. Bello scoprire come può cambiare la degustazione muovendo leggermente il fondo - tutto cambia, scopriamo un equilibrio nuovo tra freschezza e rotondità, raggiungendo l'armonia.
Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente. All'olfatto affiorano in primo piano sentori agrumati di pompelmo e cedro che lasciano spazio a note di pesca bianca. In bocca è gradevolissimo, spicca per freschezza e sapidità. Lo sviluppo gustativo è piacevolmente coerente con l'olfatto, la chiusura deliziosa e lievemente ammandorlata. Bello scoprire come può cambiare la degustazione muovendo leggermente il fondo - tutto cambia, scopriamo un equilibrio nuovo tra freschezza e rotondità, raggiungendo l'armonia.
Codice prodotto
PVSIROPIAFB22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
40% Pignoletto, 40% Trebbiano Modenese, 20% Moscato macerato
Annata
2022.0
Regione
Emilia Romagna