2022 Iscadoro Paestum Affinato In Anfora Bio* - Casebianche

CASEBIANCHE

2022 Iscadoro Paestum Affinato In Anfora Bio* - Casebianche

Prezzo di vendita€23,00
SKU: PVVICACASIS22
Disponibile
Iscadoro Paestum Affinato In Anfora
Descrizione
Vinificazione: Ottenuto dalla fermentazione spontanea con macerazione delle uve della durata di cinque giorni, successivamente viene prelevato solo il mosto fiore ed una minima parte dell’inizio pressatura. Dopo la fermentazione il vino sosta in anfore di terracotta fuori terra da 750 litri per dieci mesi.
Maturazione: 
"Sur Lie" in anfora di terracotta fuori terra per 10 mesi.
Formato: 0.75
Quantità:

Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.

- La spedizione avverrà entro 6gg lavorativi dall’ordine -

Chi siamo

Se capiti in questa pagina probabilmente non sei uno sprinter, ma un maratoneta del gusto. Quella bottiglia di vino avresti potuto comprarla dal primo “portalone”, invece hai scelto il  nostro commercio lento. O almeno ne sei incuriosito. Ci piace definirci un’enogastronomia culturale: siamo un’enoteca, siamo una gastronomia e siamo una piattaforma culturale. Siamo Giorgio e Federico, supportati da un’azienda che ha tanta esperienza nel mondo del cibo e del vino che si chiama Marketing Arena.

La nostra missione è quella di portare il buon mangiare ed il buon bere sulle tavole del mondo. Il progetto nasce da lontano, da un piccolo punto vendita di Rovigo che si è evoluto fino a divenire una vera e propria gastronomia moderna. Ma la parola di questi anni è senza dubbio contaminazione (culturale, si intende). Ci siamo fatti contaminare dai maestri del rum e whisky, ma anche dai più pazzi affinatori di formaggi o assaggiatori d’olio. Quello che ci caratterizza è l’assenza di preconcetti o battaglie di scopo: da noi puoi trovare i vini naturali ed i prodotti biologici, ma non siamo schierati, o meglio, siamo schierati dalla parte della cultura del gusto.

Da ultimo, ci capita spesso di lavorare a progetti “digitali” e/o per le aziende. Crediamo che investire nel food & beverage significhi investire nell’Italia che ha una competenza e delle capacità, per questo motivo possiamo aiutare il piccolo produttore a vendere on line o una startup a comprendere il mondo del cibo e del vino. Se hai voglia di aderire a questa filosofia fai un fischio, saremo felicissimi di incontrarti.

Dove trovarci?

Per incontrarci di persona ti aspettiamo nel nostro punto vendita in Piazza Umberto Merlin 21/23 a Rovigo. E se sei più comodo e vuoi ricevere tutto a casa ordina online siamo aperti 24h su 24h :)

Hai bisogno di contattarci?

info@raroshop.it

Descrizione
Esame Organolettico
E’ un bianco dal sapore antico, ricco e avvolgente, Di colore giallo oro, con riflessi di zafferano. Al naso presenta intensi aromi di erbe aromatiche, macchia mediterranea e frutta tropicale. In bocca è morbido, avvolgente, salato sorretto da una vibrante acidità.

scopri il produttore

CASEBIANCHE