CASCINA FONDA
2022 Moscato Tardivo Spumante - Cascina Fonda
Tardivo Moscato Spumante
Descrizione
Vinificazione: diraspapigiatura delle uve, macerazione a freddo con le bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con la fermentazione e presa di spuma in autoclave fino ad una sovrapressione di 4,5 bar a temperatura controllata e permanenza sui lieviti per circa 90 giorni.
Maturazione:
al termine della fermentazione in acciaio, si effettua la stabilizzazione con refrigerazione poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: diraspapigiatura delle uve, macerazione a freddo con le bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con la fermentazione e presa di spuma in autoclave fino ad una sovrapressione di 4,5 bar a temperatura controllata e permanenza sui lieviti per circa 90 giorni.
Maturazione:
al termine della fermentazione in acciaio, si effettua la stabilizzazione con refrigerazione poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento
Formato: 0.75
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
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Descrizione
Esame Organolettico
colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati, spuma fine e persistente. Al naso Fragrante e piacevole, con note di mallo di noce, albicocca matura, canditi ed uva passa. In bocca pieno, molto strutturato, armonico, con spuma gradevole ed evidente, moderatamente dolce, con retrogusto persistente ricco di aromi fruttati.
colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati, spuma fine e persistente. Al naso Fragrante e piacevole, con note di mallo di noce, albicocca matura, canditi ed uva passa. In bocca pieno, molto strutturato, armonico, con spuma gradevole ed evidente, moderatamente dolce, con retrogusto persistente ricco di aromi fruttati.
Codice prodotto
PVSIPIBARTA22
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
6.5
Vitigni
Moscato Bianco
Annata
2022.0
Regione
Piemonte