
CHATEU DE MELIN
2022 Sain Romain Sous Château Bio* - Chateau De Melin
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Descrizione
Vinificazione: Prefermentazione a freddo per 4 giorni. Fermentazione alcolica fermentazione alcolica per 15 giorni con follatura manuale. Vi è una vasca con lieviti indigeni e una vasca con con lieviti selezionati.
Maturazione:
12 mesi in botti di rovere, con il 20% di botti nuove.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore di media intensità; i suoi aromi rivelano una una moltitudine di piccoli frutti rossi. In seguito si evolverà verso i frutti affumicati e macerati. Piacevole, piacevole, rotondo e fruttato fin dalla giovinezza, esprime la natura la natura generosa e limpida del Pinot Nero, un vero e proprio vino di piacere.
Colore di media intensità; i suoi aromi rivelano una una moltitudine di piccoli frutti rossi. In seguito si evolverà verso i frutti affumicati e macerati. Piacevole, piacevole, rotondo e fruttato fin dalla giovinezza, esprime la natura la natura generosa e limpida del Pinot Nero, un vero e proprio vino di piacere.
Codice prodotto
PVVEFRMELRO22
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
Pinot Noir
Annata
2022
Regione
Bourgogne