
CASCINA GILLI
2023 Chiaretto Monferrato Lirico - Cascina Gilli
Chiaretto Monferrato Lirico
Descrizione
Vinificazione: In seguito a una brevissima fase di macerazione, la fermentazione è lenta e a basse temperature, così da estrarre tutti i profumi fruttati e floreali. La leggera vivacità è dovuta alla rifermentazione naturale del vino in autoclave, avviata con l’aggiunta di una piccola parte di vino dolce.
Maturazione:
2 mesi in bottiglia
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: In seguito a una brevissima fase di macerazione, la fermentazione è lenta e a basse temperature, così da estrarre tutti i profumi fruttati e floreali. La leggera vivacità è dovuta alla rifermentazione naturale del vino in autoclave, avviata con l’aggiunta di una piccola parte di vino dolce.
Maturazione:
2 mesi in bottiglia
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Grande piacevolezza e freschezza, un piccolo concerto di aromi fruttati e floreali. Tra le delicate note di ciliegia e lampone, spiccano la rosa canina, la violetta e l’iris.
Grande piacevolezza e freschezza, un piccolo concerto di aromi fruttati e floreali. Tra le delicate note di ciliegia e lampone, spiccano la rosa canina, la violetta e l’iris.
Codice prodotto
PVVIPIGILCHI23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
85% Freisa, 15% Bonarda
Denominazione
DOC
Annata
2023
Regione
Piemonte
