CONTI THUN
2023 Gioia Riviera Del Garda Classico Bianco - Conti Thun
Gioia
Descrizione
Vinificazione: prima pressatura del groppello proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente alla maturazione necessaria per i vini rosati fermi e rossi (vendemmia anticipata). no diraspa-pigiatura -> pressatura soffice in pressa a polmone -> fuoriuscita di mosto bianco abbastanza limpido fermentazione controllata in acciaio INOX
Maturazione:
botti di acciaio inox e botti di cemento
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: prima pressatura del groppello proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente alla maturazione necessaria per i vini rosati fermi e rossi (vendemmia anticipata). no diraspa-pigiatura -> pressatura soffice in pressa a polmone -> fuoriuscita di mosto bianco abbastanza limpido fermentazione controllata in acciaio INOX
Maturazione:
botti di acciaio inox e botti di cemento
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Si presenta di un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è intenso, fine, complesso, con note floreali di biancospino e camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti, note aromatiche di limoncella, salvia e rosmarino. In bocca è fresco, intenso, abbastanza sapido, molto minerale, con note dolci di miele, floreali di camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti (mela verde, agrumi e susina) e note aromatiche.
Si presenta di un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è intenso, fine, complesso, con note floreali di biancospino e camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti, note aromatiche di limoncella, salvia e rosmarino. In bocca è fresco, intenso, abbastanza sapido, molto minerale, con note dolci di miele, floreali di camomilla, frutti freschi aciduli e fragranti (mela verde, agrumi e susina) e note aromatiche.
Codice prodotto
PVVILOTHUGI23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
12.7
Vitigni
85% Riesling Italico e Renano, 15% Incrocio Manzoni
Denominazione
DOC
Annata
2023.0
Regione
Lombardia