
SANTADI
2023 Grotta Rossa Carignano Del Sulcis - Santadi
Grotta Rossa Carignano Del Sulcis
Descrizione
Vinificazione: Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30°C. L'intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino.
Maturazione:
Viene poi fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30°C. L'intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino.
Maturazione:
Viene poi fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato con finale di liquirizia. Vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato con finale di liquirizia. Vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.
Codice prodotto
PVVISASANCA23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
100% Carignano
Denominazione
DOC
Annata
2023
Regione
Sardegna
