
KOCJANČIČ RADO
2023 Malvasia Carso Tappo Vite - Kocjancic Rado
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Malvasia Carso
Descrizione
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni, favorendo la fermentazione spontanea.
Maturazione:
L’affinamento del vino, parte in botti di legno e parte in acciaio inox avviene sui propri lieviti fno alla primavera, rimescolando (batonnage) nelle prime fasi ogni 4 giorni. Il vino viene imbottigliato in luna calante prima della vendemmia Tutte le fasi di produzione del vino, dalla vigna alla bottiglia sono ispirate a principi di assoluta artigianalità e naturalità.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni, favorendo la fermentazione spontanea.
Maturazione:
L’affinamento del vino, parte in botti di legno e parte in acciaio inox avviene sui propri lieviti fno alla primavera, rimescolando (batonnage) nelle prime fasi ogni 4 giorni. Il vino viene imbottigliato in luna calante prima della vendemmia Tutte le fasi di produzione del vino, dalla vigna alla bottiglia sono ispirate a principi di assoluta artigianalità e naturalità.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore paglierino oro di bellissima brillantezza e vivacità cromatica profumo molto elegante, fresco, foreale di bella fragranza e leggerezza, con note di anice, pietra, sale, fori bianchi sapore entrata in bocca di grande incisività e pulizia, ben teso, dinamico secco, nervoso con acidità che spinge, minerale, molto equilibrato di grande vivacità ed energia, grande armonia gradazione alcolica.
Colore paglierino oro di bellissima brillantezza e vivacità cromatica profumo molto elegante, fresco, foreale di bella fragranza e leggerezza, con note di anice, pietra, sale, fori bianchi sapore entrata in bocca di grande incisività e pulizia, ben teso, dinamico secco, nervoso con acidità che spinge, minerale, molto equilibrato di grande vivacità ed energia, grande armonia gradazione alcolica.
Codice prodotto
PVVIFRKOCMA23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Malvasia Istriana
Denominazione
IGT
Annata
2023
Regione
Friuli Venezia Giuli