
VIGNAMATO
2023 Marche Rosso Rosolaccio - Vignamato
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Marche Rosso Rosolaccio
Descrizione
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 20-25°C. La fermentazione avviene in piccoli serbatoi con follature giornaliere. La macerazione si protrae per 10/12 giorni circa.
Maturazione:
Affinamento in barrique per 6 mesi, affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 20-25°C. La fermentazione avviene in piccoli serbatoi con follature giornaliere. La macerazione si protrae per 10/12 giorni circa.
Maturazione:
Affinamento in barrique per 6 mesi, affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Il profumo è dolce, fruttato e floreale con tipiche note di marasca. Il sapore ricco, polposo, sapido e gradevolmente armonico, tannini setosi.
Colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Il profumo è dolce, fruttato e floreale con tipiche note di marasca. Il sapore ricco, polposo, sapido e gradevolmente armonico, tannini setosi.
Codice prodotto
PVVIMAVIGMR23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Montepulciano 40%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 15%
Annata
2023
Regione
Marche
