
CLAUDIA AUGUSTA
2023 Riesling Renano - Claudia Augusta
Descrizione
Vinificazione: Pressatura pneumatica di grappoli interi in atmosfera inerte di azoto e poi macerazione a freddo del pigiato per 4-6 ore. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio.
Maturazione:
Affinamento sui lieviti con batonnage frequente per alcuni mesi. Affinamento finale in bottiglia per alcuni mesi.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Nel profumo si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori floreali, speziati e minerali. Ha sapore fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.
Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Nel profumo si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori floreali, speziati e minerali. Ha sapore fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.
Codice prodotto
PVVITNCLARI23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Riesling Renano
Denominazione
DOC
Annata
2023
Regione
Trentino