
PODERE FORNACELLA
2023 Rosso Di Montalcino Bio* - Podere Fornacella
Rosso Di Montalcino
Descrizione
Vinificazione: In rosso con fermentazione in tini d'acciaio aperti da 15 o 30Hl, tre rimontaggi quotidiani per una settimana. Un'altra settimana a tino chiuso con rimontaggi e infine l'ultima settimana riposa prima della svinatura.
Maturazione:
In legno per circa un anno.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: In rosso con fermentazione in tini d'acciaio aperti da 15 o 30Hl, tre rimontaggi quotidiani per una settimana. Un'altra settimana a tino chiuso con rimontaggi e infine l'ultima settimana riposa prima della svinatura.
Maturazione:
In legno per circa un anno.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosso rubino brillante. Al naso rivela sentori di violette, lamponi e amarene. Al palato equilibrato e setoso.
Colore rosso rubino brillante. Al naso rivela sentori di violette, lamponi e amarene. Al palato equilibrato e setoso.
Codice prodotto
PVVITOFORRM23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.5
Vitigni
Sangiovese Grosso
Denominazione
DOC
Annata
2023
Regione
Toscana
