
ANSALDI
2023 Sauvignon Blanc - Ansaldi
Descrizione
Vinificazione: In riduzione con macerazione a freddo pressatura soffice, illimpidimento statico del mosto.
Maturazione:
Fermentazione in acciaio inox alla temperatura di 14-18°C. Affinamento in vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il Sauvignon Blanc è il vino bianco della Tenuta Celso Pesce di Salemi, voluto dalla famiglia Ansaldi, per arricchire di nuove espressioni la collezione dei vini prodotti nella cantina del Baglio Donnafranca.
Il Sauvignon Blanc è il vino bianco della Tenuta Celso Pesce di Salemi, voluto dalla famiglia Ansaldi, per arricchire di nuove espressioni la collezione dei vini prodotti nella cantina del Baglio Donnafranca.
Codice prodotto
PVVISIANSSA23
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
11.5
Vitigni
Sauvignon Blanc
Denominazione
IGT
Annata
2023
Regione
Sicilia
