
CASCINA CARLÒT Claudio Mo
2024 (0,375) Moscato D'asti Fiori Di Campo - Cascina Carlot
Moscato D'asti Fiori Di Campo
Descrizione
Vinificazione: Macerazione per alcune ore in pressa a 20°C. Spremitura e naturale decantazione a freddo. Fermentazione a 15°C per circa 7 giorni.
Maturazione:
Presa di spuma in autoclave; finita la presa di spuma riposa 10 giorni a -4°C; successiva filtrazione e imbottigliamento sterile.
Formato: 0,375
Descrizione
Vinificazione: Macerazione per alcune ore in pressa a 20°C. Spremitura e naturale decantazione a freddo. Fermentazione a 15°C per circa 7 giorni.
Maturazione:
Presa di spuma in autoclave; finita la presa di spuma riposa 10 giorni a -4°C; successiva filtrazione e imbottigliamento sterile.
Formato: 0,375
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino, profumo intenso, delicato e avvolgente con note evidenti di salvia e pesca. Sapore dolce ma molto equilibrato.
Colore giallo paglierino, profumo intenso, delicato e avvolgente con note evidenti di salvia e pesca. Sapore dolce ma molto equilibrato.
Codice prodotto
PVVIPICARMAP24
Capacita
0,375
Gradazione alcolica
5.5
Vitigni
Moscato bianco
Denominazione
DOCG
Annata
2024
Regione
Piemonte