
CHIESINA DI LACONA
2024 Elba Rosato - Chiesina Di Lacona
Descrizione
Vinificazione: L'uva, selezionata in pianta, viene diraspata e pressata sofficemente; il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio quindi fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata tra i 16°C ed i 18°C. Fermentazione malolattica non svolta.
Maturazione:
Il vino viene affinato in vasche d'acciaio sur lies (sulle proprie fecce fini) fino all'imbottigliamento.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Di colore rosa cerasuolo brillante con sfumature cipolla, al naso è fruttato con richiami di lampone e fragolina di bosco, quindi melone invernale e macedonia dolce, cui seguono fiori bianchi ed erbette. A palato è fresco, avvolgente con ritorni di agrume e ricordi speziati.
Di colore rosa cerasuolo brillante con sfumature cipolla, al naso è fruttato con richiami di lampone e fragolina di bosco, quindi melone invernale e macedonia dolce, cui seguono fiori bianchi ed erbette. A palato è fresco, avvolgente con ritorni di agrume e ricordi speziati.
Codice prodotto
PVVITOCHIERS24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Sangiovese e Aleatico
Denominazione
DOC
Annata
2024
Regione
Toscana
