
L'OLIVELLA
2024 Frascati Superiore Racemo Bianco Bio Wine Bio* - L'olivella
Frascati Superiore Racemo Bianco
Descrizione
Vinificazione: Dopo laa criomacerazione delle uve a bassa temperatura per un minimo di 12 ore mediante l'applicazione di anidride carbonica liquida si ricava un mosto con spremitura molto soffice che viene fatto fermentarena temperatura controllata in piccoli vasi vinari.
Maturazione:
In acciaio.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Dopo laa criomacerazione delle uve a bassa temperatura per un minimo di 12 ore mediante l'applicazione di anidride carbonica liquida si ricava un mosto con spremitura molto soffice che viene fatto fermentarena temperatura controllata in piccoli vasi vinari.
Maturazione:
In acciaio.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino dorato, profumo intenso, persistente e fruttato; gusto armonico, sapido, di corpo pieno, ben equilibrato e tipico.
Colore giallo paglierino dorato, profumo intenso, persistente e fruttato; gusto armonico, sapido, di corpo pieno, ben equilibrato e tipico.
Codice prodotto
PVVILAOLIFR24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Malvasia del Lazio, Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Bellone.
Denominazione
DOCG
Annata
2024
Regione
Lazio