
CAMORALI
2024 Rosato Iria - Camorali
Descrizione
Vinificazione: Le uve vengono delicatamente pressate e il mosto in fiore viene posto in un serbatoio di acciaio in ambiente protetto e in assenza di ossigeno. Non vi è alcun tipo di macerazione sulle bucce, segue fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione:
Periodo di alcuni mesi dove vengono effettuati diversi battonage per dare struttura e aromaticità al vino.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore rosa antico con riflessi di corallo. Al naso spiccano profumi di fragola matura, rosa e frutti di bosco, oltre a note speziate di pepe bianco e noce moscata. Al gusto è acido, sapido e complesso, persistente.
Colore rosa antico con riflessi di corallo. Al naso spiccano profumi di fragola matura, rosa e frutti di bosco, oltre a note speziate di pepe bianco e noce moscata. Al gusto è acido, sapido e complesso, persistente.
Codice prodotto
PVVIROCAMRS24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Barbera
Annata
2024
Regione
Emilia Romagna