
STELLA
2024 Sufragio Chardonnay - Stella
Chardonnay Giaiet
Descrizione
Vinificazione: Crioconservazione delle uve, in cella frigo per 10 giorni a 0°C. Pressatura diretta delle uve.
Maturazione:
Serbatoi d’acciaoio per 5-6 mesi; bottiglia per 6 mesi circa.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Crioconservazione delle uve, in cella frigo per 10 giorni a 0°C. Pressatura diretta delle uve.
Maturazione:
Serbatoi d’acciaoio per 5-6 mesi; bottiglia per 6 mesi circa.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Il colore è giallo tenue con riflessi verdognoli. A primo impatto si libera un gran bouquet; sentori di frutta tropicale (ananas, melone) misto a sentori erbacei molto freschi: lo chardonnay Cascina Stella ha una buona sapidità (tipica del vitigno) accompagnata da una consistente struttura ben equilibrata dalla sua freschezza.
Il colore è giallo tenue con riflessi verdognoli. A primo impatto si libera un gran bouquet; sentori di frutta tropicale (ananas, melone) misto a sentori erbacei molto freschi: lo chardonnay Cascina Stella ha una buona sapidità (tipica del vitigno) accompagnata da una consistente struttura ben equilibrata dalla sua freschezza.
Codice prodotto
PVVIPISTECHS24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Chardonnay 100%
Denominazione
DOC
Annata
2024
Regione
Piemonte
