
ANTICA MASSERIA VENDITTI
2024 Vandari Falanghina Sannio Bio* - Venditti
Vandari Falanghina Sannio
Descrizione
Vinificazione: Separazione immediata del mosto fiore dalle vinacce mediante pressatura soffice e defecazione statica.
Maturazione:
Decantazione a freddo e travasi, stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Separazione immediata del mosto fiore dalle vinacce mediante pressatura soffice e defecazione statica.
Maturazione:
Decantazione a freddo e travasi, stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo.
Formato: 0,75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Di colore giallo paglierino vivace, di buona fluidità. I profumi, intensi e persistenti, caratteristici e di spiccata personalità, fini, sono fragranti, floreali, fruttati; si ravvisano banana, mela verde, pera, mandorla, sambuco e basilico. Al gusto dà una sensazione di particolare ricchezza di sapori, secco, di buona acidità, abbastanza caldo, sapido, di buon corpo, risulta essere persistente e di notevole intensità. Può destare stupore la capacità di questo vino ben noto agli antici Romani, di cambiare volto, senza per questo sminuire, invecchiando.
Di colore giallo paglierino vivace, di buona fluidità. I profumi, intensi e persistenti, caratteristici e di spiccata personalità, fini, sono fragranti, floreali, fruttati; si ravvisano banana, mela verde, pera, mandorla, sambuco e basilico. Al gusto dà una sensazione di particolare ricchezza di sapori, secco, di buona acidità, abbastanza caldo, sapido, di buon corpo, risulta essere persistente e di notevole intensità. Può destare stupore la capacità di questo vino ben noto agli antici Romani, di cambiare volto, senza per questo sminuire, invecchiando.
Codice prodotto
PVVICAVENFA24
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
13.0
Vitigni
Falanghina
Denominazione
DOC
Annata
2024
Regione
Campania
