Aceto di Vino Rosso - Acetaia San Giacomo

Aceto di Vino Rosso - Acetaia San Giacomo

Descrizione: l’Aceto di Vino Rosso prodotto dall’Acetaia San Giacomo nasce nella regione dell’Emilia Romagna a metà del 1500. L’Acetaia ancor oggi utilizza il processo di produzione che viene tramandato come da tradizione attraverso delle botticelle situate a Corte Faragosa. Viene prodotto esclusivamente da uve biologiche di lambrusco. Grazie alla sua maturazione lenta di circa 9 mesi presenta un gusto aromatico e profumato con un'acidità decisa ma non aggressiva. Perfetto per essere utilizzato per la preparazione di salse, marinature e per essere abbinato a pesce o verdure.

Formato: 250ml