CASCINA CARLÒT Claudio Mo
Asti Spumante Iris M.m. - Cascina Carlot
Asti Spumante Iris
Descrizione
Vinificazione: Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in autoclavi di acciaio (Metodo Charmat) a temperatura controllata per circa 10 giorni
Maturazione:
30 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata su fecce fini con periodico bàttonage
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: Breve macerazione in pressa a 20° C. Fermentazione in autoclavi di acciaio (Metodo Charmat) a temperatura controllata per circa 10 giorni
Maturazione:
30 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata su fecce fini con periodico bàttonage
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta intenso ma delicato, avvolge con le note fragranti tipiche del vitigno. Alla degustazione si presenta molto aromatico, dolce ed equilibrato. Spuma fine e persistente.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta intenso ma delicato, avvolge con le note fragranti tipiche del vitigno. Alla degustazione si presenta molto aromatico, dolce ed equilibrato. Spuma fine e persistente.
Codice prodotto
PVSIPICARMA
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
7.5
Vitigni
Moscato
Denominazione
DOCG
Regione
Piemonte