BalsaMela - Acetaia San Giacomo

€23,00
Incluse tasse

Balsamela - Acetaia San Giacomo

Descrizione: la Balsamela è una ricetta originale dell’Acetaia San Giacomo, situata nella regione dell’Emilia Romagna dalla metà del 1500. L’Acetaia ancor oggi utilizza il processo di produzione storico che viene tramandato di generazione in generazione. La BalsaMela prende ispirazione dal balsamico di mele, per questo viene utilizzato il succo di mela rispetto a quello comunemente usato di uva. Viene prodotto con succo di mela 100% biologico, che successivamente viene cotto e acetificato in contenitori neutri per non alterare né il gusto né la profumazione. La BalsaMela è ideale per condire formaggi, carne o come guarnizione per il dessert sopra al gelato al gusto vaniglia.

Formato: 0,75 l



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