CONTI THUN
Bolle Di Micaela Brut Rose' M.m. - Conti Thun
Bolle Di Micaela Brut Rose
Descrizione
Vinificazione: prima pressatura del groppello proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente alla maturazione necessaria per i vini rosati fermi e rossi (vendemmia anticipata). No diraspa-pigiatura e contatto con le bucce -> pressatura soffice in pressa a polmone -> fuoriuscita di mosto rosa Fermentazione controllata in acciaio INOX Rifermentazione in autoclave -> metodo Martinotti
Maturazione:
botti di acciaio inox
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: prima pressatura del groppello proveniente da parcelle di vigneto vendemmiate anticipatamente alla maturazione necessaria per i vini rosati fermi e rossi (vendemmia anticipata). No diraspa-pigiatura e contatto con le bucce -> pressatura soffice in pressa a polmone -> fuoriuscita di mosto rosa Fermentazione controllata in acciaio INOX Rifermentazione in autoclave -> metodo Martinotti
Maturazione:
botti di acciaio inox
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Si presenta di colore rosato, con bollicine fini. Al naso è fresco, intenso, con note floreali che ricordano la rosa. In bocca si ritrova la freschezza, ricordi di frutti rossi freschi e aciduli, uniti a una buona sapidità e delicatezza.
Si presenta di colore rosato, con bollicine fini. Al naso è fresco, intenso, con note floreali che ricordano la rosa. In bocca si ritrova la freschezza, ricordi di frutti rossi freschi e aciduli, uniti a una buona sapidità e delicatezza.
Codice prodotto
PVSILOTHURO
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.5
Vitigni
100% Groppello Gentile
Annata
2020.0
Regione
Lombardia