
Caroni
Caroni Guyana 94 23yo 100° Proof
Caroni Guyana 94 23yo 100° Proof
Descrizione: un rum di straordinario pregio. Si tratta di un “double matured”, distillato nel 1994 e invecchiato nella nativa Trinidad fino al 2008. Le botti sono state poi trasferite nei magazzini di Demerara Distillers Ltd in Guyana dove sono state selezionate da Luca Gargano per questa release nel 2017.
Questa è stata la prima dello stock della Guyana da imbottigliare e all’epoca era il più antico Caroni maturato in modo tropicale ad essere stato rilasciato.
Un rum molto complesso, ricco, caldo e profondo, animato da un ampio ventaglio aromatico che comprende anche note di caffè, frutta secca e goudron.
Formato: 70cl - 57%Vol.
Caroni Guyana 94 23yo 100° Proof
Raró Shop
Piazza Umberto Merlin 21
45100 Rovigo RO
Italia
Caroni Guyana 94 23yo 100° Proof
Descrizione: un rum di straordinario pregio. Si tratta di un “double matured”, distillato nel 1994 e invecchiato nella nativa Trinidad fino al 2008. Le botti sono state poi trasferite nei magazzini di Demerara Distillers Ltd in Guyana dove sono state selezionate da Luca Gargano per questa release nel 2017.
Questa è stata la prima dello stock della Guyana da imbottigliare e all’epoca era il più antico Caroni maturato in modo tropicale ad essere stato rilasciato.
Un rum molto complesso, ricco, caldo e profondo, animato da un ampio ventaglio aromatico che comprende anche note di caffè, frutta secca e goudron.
Formato: 70cl - 57%Vol.
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Caroni
Caroni, storica distilleria di Trinidad, è un vero tesoro riscoperto. Fondata nel 1918 e annessa all’omonimo zuccherificio, era la distilleria di stato di Trinidad, famosa per i suoi rum ricchi di aromi. Dopo la chiusura nel 2001, a causa della cessazione della produzione di zucchero di canna da parte del governo, migliaia di lavoratori furono lasciati senza lavoro. La distilleria fu messa in liquidazione, continuando solo una micro-attività di imbottigliamento manuale. Nel 2004, Luca Gargano, durante una visita, scoprì centinaia di barili di rum Caroni conservati, alcuni risalenti agli anni '70, riaccendendo l'interesse per questo leggendario rum.
Oggi, Caroni è un cult in Europa, scoprite la selezione esclusiva di rum Caroni, simbolo di una storia incredibile e di una qualità senza tempo.



















