CASCINA FONDA
Chiara Blanc Moscato Spumante - Cascina Fonda
Chiara Blanc Moscato Spumante
Descrizione
Vinificazione: in bianco, presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata per 3 mesi con ottenimento di una sovrappressione di 5 bar e 5% di alcool svolto.
Maturazione:
stabilizzazione con refrigerazione a -4°C poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento.
Formato: 0.75
Descrizione
Vinificazione: in bianco, presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata per 3 mesi con ottenimento di una sovrappressione di 5 bar e 5% di alcool svolto.
Maturazione:
stabilizzazione con refrigerazione a -4°C poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento.
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Spuma intensa e persistente. Profumo netto, intenso, con note che ricordano l'uva Moscato e con netti sentori di fiori di acacia e di tiglio. Sapore delicatamente dolce, non stucchevole grazie a una buona sapidità e un finale aromatico che ricorda le sensazioni percepite all'olfatto.
giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Spuma intensa e persistente. Profumo netto, intenso, con note che ricordano l'uva Moscato e con netti sentori di fiori di acacia e di tiglio. Sapore delicatamente dolce, non stucchevole grazie a una buona sapidità e un finale aromatico che ricorda le sensazioni percepite all'olfatto.
Codice prodotto
PVSIPIBARMO
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
6.0
Vitigni
Moscato Bianco di Canelli
Regione
Piemonte