CHAMPAGNE BINON-COQUARD
Classic Brut - Binon-coquard
Descrizione
Vinificazione: Grazie all'utilizzo di serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, la decantazione e la fermentazione alcolica avvengono a 18°C, la fermentazione malolattica sotto i 20°C, il vino passa attraverso la filtrazione prima dell'imbottigliamento
Maturazione:
I vini di riserva invecchiano su Solera
Formato: 0.75
Quantità:
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Descrizione
Esame Organolettico
Aspetto: giallo paglierino con persistente linea di bollicine Naso: il primo accenno di mineralogia appare come gesso, pietra focaia, poi diventa fine ed elegante con leggere note di agrumi e rabarbaro. Sapore: fresco e leggero all'inizio, il gusto si rivela fruttato e morbido. Troviamo aromi di frutti bianchi come pera, mela verde e pesca della vite. Bella lunghezza, ancora sulla freschezza
Aspetto: giallo paglierino con persistente linea di bollicine Naso: il primo accenno di mineralogia appare come gesso, pietra focaia, poi diventa fine ed elegante con leggere note di agrumi e rabarbaro. Sapore: fresco e leggero all'inizio, il gusto si rivela fruttato e morbido. Troviamo aromi di frutti bianchi come pera, mela verde e pesca della vite. Bella lunghezza, ancora sulla freschezza
Codice prodotto
PVSEFRCOQBR
Capacita
0.75
Gradazione alcolica
12.0
Vitigni
66% PInot Noir, 21% Pinot meunier, 13% Chardonnay
Regione
Champagne