
Olivieri 1882
Colomba Classica - Olivieri 1882
Colomba Classica - Olivieri 1882
Descrizione: la Colomba Classica di Olivieri 1882, secondo Gambero Rosso la miglior colomba artigianale d'Italia 2019, è il dolce pasquale per eccellenza. Una nuvola di burro, uova, farina, ricoperta da una glassa arricchita con mandorle. Subito al primo assaggio si percepisce il lato croccante seguito dalla soffice consistenza. Colomba con doppia lievitazione di più di 48 ore e prodotta con lievito madre vivo e presenza di canditi d'arancia che conferiscono un'intenso profumo, ulteriore comparsa di "puntini neri" della vaniglia Bourbon di Tahiti. La classica è molto elegante e raffinata, estremamente digeribile grazie all'utilizzo di materie prime di alta qualità. Non contiene conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È 100% prodotta a mano, rispecchiando l'artigianalità e le passioni iniziate nel 1882. Per un sapore più intenso e marcato si consiglia di riscaldare la colomba in forno a 150° per 2 minuti.
Formato: 900 gr
Colomba Classica - Olivieri 1882
Raró Shop
Piazza Umberto Merlin 21
45100 Rovigo RO
Italia
Grassi: 17g di cui saturi 8,6g
Carboidrati: 56g di cui zuccheri 34g
Proteine: 6,8g
Sale:0,48g
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Olivieri 1882
Da oltre 140 anni, Olivieri 1882 crea emozioni da gustare con una precisa filosofia rivolta alla qualità. Questa pasticceria e bakery contemporanea è oggi un brand riconosciuto in tutta Italia e all’estero.
Scoprite la selezione esclusiva di prodotti artigianali realizzati con passione e maestria. Ogni creazione è il risultato di una tradizione secolare che incontra l'innovazione, offrendo solo il meglio della pasticceria italiana.


























