Composta di Pere, Zenzero e Cannella

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Composta di pere, zenzero e cannella

Descrizione: la Casa sulla Collina è un'azienda agricola situata sui Colli Euganei, qui la frutta utilizzata nelle confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima così ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale. La fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura, così da mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.

La composta pere, zenzero e cannella è pensata per chi ama sapori complessi e non comuni. La dolcezza della pera si va ad unire perfettamente alla nota fresca e pungente dello zenzero e a quella più speziata e autunnale della cannella. Ottima sulla fetta biscottata o come farcitura di una crostata; è perfetta in abbinamento a formaggi saporiti di media e lunga stagionatura.

Formato: 212 g

Venditore Casa sulla Collina