Confettura fragole, fragoline di bosco e Corbinello

Confettura fragole, fragoline di bosco e corbinello

Descrizione: la Casa sulla Collina è un'azienda agricola situata sui Colli Euganei, qui la frutta utilizzata nelle confetture e composte viene coltivata in modo eco-sostenibile, senza l'utilizzo di alcun pesticida o diserbante. La materia prima così ottenuta viene lavorata artigianalmente nel piccolo laboratorio aziendale. La fase di cottura avviene sottovuoto a bassa temperatura, così da mantenere inalterate le proprietà della materia prima di partenza.

La confettura fragole, fragoline di bosco e vino Corbinello è estremamente piacevole, la dolcezza della fragola e della fragolina di bosco trova un ideale equilibrio con il vino Corbinello, antico vitigno autoctono dei Colli Euganei. Confettura perfetta a colazione sul pane imburrato o su una fetta biscottata, ottima anche come farcitura di biscotti, torte e crostate, interessante l'abbinamento a formaggi caprini freschi.

Formato: 212 g