
Bazza
Cotechino naturale precotto Bazza
Cotechino naturale precotto Bazza
Descrizione: La filosofia del salumificio Bazza è molto semplice: selezione delle migliori materie prime, no conservanti, no lattosio, no glutine e il cotechino naturale di Bazza non fa eccezione. Si ottiene così un cotechino gustoso, non pesante e digeribile. Per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche è stata scelta una particolare tipologia di precottura chiamata Tyndalizzazione che prevede una doppia cottura a bassa temperatura, il risultato è un prodotto come appena cotto, che mantiene inalterati sapori e profumi. Per gustarlo al meglio consigliamo di immergerlo in acqua bollente per 25 minuti.
Formato 500g
Cotechino naturale precotto Bazza
Raró Shop
Piazza Umberto Merlin
21/23
45100 Rovigo RO
Italia
Il cotechino di Bazza è un insaccato, prodotto con le parti meno nobili del suino, ma non per questo da sottovalutare. Leggermente speziato, insaccato in budella naturali, viene poi coccolato in una lenta cottura esaltando inconfondibili sapori che raccontano tutta la genuinità della tradizione.