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Capovilla

Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla

Prezzo di vendita€79,00
€158,00 /l
Esaurito

Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla

Descrizione: Il Distillato di Amarene e Marasche è un liquore raffinato e sofisticato, noto per la sua complessità ed eleganza. Ogni sorso è un'esperienza sensoriale unica, grazie al suo sapore avvolgente di frutta rossa, che si diffonde dolcemente nel palato. Il finale è caratterizzato da una intensità e persistenza che lasciano un piacevole ricordo. Questo distillato è la scelta perfetta per gli amanti della frutta rossa e per coloro che desiderano una bevanda raffinata e indimenticabile.

Formato: 50cl / 20cl - 43%Vol.

Provenienza: Provenienza: Italia-Veneto
Maggiori informazioni
Formato:50cl
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Distillato di Amarene e Marasche - Capovilla

50cl

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Descrizione
Vittorio Gianni Capovilla è uno dei più importanti maestri italiani della distillazione, la sua costante attività di ricerca di materie prime di grande qualità rende i suoi prodotti tra i più apprezzati e ricercati nel panorama dei distillati in Italia.
Tutti i distillati di frutta di Capovilla sono distillatiti puri, significa che l'alcol che verrà bevuto proviene esclusivamente dagli zuccheri naturali del frutto che la fermentazione trasforma in alcol e la distillazione, successivamente, separa.
Per conservare al meglio gli aromi del frutto utilizzato, la distillazione avviene a bagnomaria in tempi molto lunghi che permettono di lavorare la frutta conservandone, al meglio, i naturali aromi.
Il distillato viene successivamente fatto riposare, per uno o due anni, in contenitori di acciaio inox, al termine dei quali viene diluito con l'acqua pura di sorgente del Monte Grappa.

L'ultima fase è quella dell'imbottigliamento, in bottiglie trasparenti con legato il cordino che contiene la carta di identità del prodotto e la ceralacca applicata sul tappo che richiama il colore del frutto utilizzato.

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Capovilla

"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla