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Capovilla

Distillato di Mele Cotogne - Capovilla

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Distillato di Mele Cotogne - Capovilla

Descrizione: Il Distillato di Mele Cotogne viene prodotto da Capovilla, rinomata distilleria riconosciuta universalmente come une delle migliori al mondo grazie alla tecnica e alla passione nel cercare di estrarre il meglio da ogni frutto. Il distillato è prodotto con mele cotogne di produzione propria provenienti dalla regione del Trentino-Alto Adige. La particolarità del distillato è dovuta proprio alle varietà delle mele cotogne estremamente profumate ma con un gusto lievemente aspro, che lo rende indimenticabile all'assaggio sprigionando intensamente l'aroma di questo frutto. Il metodo Capovilla è la distillazione a bagnomaria a lungo termine che permette di lavorare la frutta conservando al meglio i suoi aromi naturali.

Formato: 41%Vol.

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Distillato di Mele Cotogne - Capovilla

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Descrizione
L’essenza raffinata del Distillato di Mele Cotogne di Capovilla è un'autentica sinfonia di sapori con una gradazione alcolica del 41%. Frutto di una distillazione artigianale impeccabile, questo distillato incarna l'arte e la passione di Vittori Gianni Capovilla nel catturare l'anima delle mele cotogne e trasformarla in un’esperienza straordinaria. L'aroma avvolgente e la delicatezza gustativa rendono questa creazione un'esperienza unica. Lasciati sedurre da un'armoniosa fusione di tradizione e innovazione.

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Capovilla

"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla