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Capovilla

Distillato di Mirtilli Selvatici - Capovilla

Prezzo di vendita€139,00
Disponibile

Distillato di Mirtilli Selvatici - Capovilla

Descrizione: Il Distillato di Mirtilli Selvatici viene prodotto da Capovilla, distilleria di fama internazionale che vede la frutta come l'ingrediente fondamentale per la creazione dei suoi distillati, dedicandoci passione e grand tecnica per estrarre il meglio da ogni frutto. Il distillato prende nome proprio dalla materia prima con cui viene prodotto, ovvero le bacche di mirtilli selvatici di montagna che rilasciano un intenso profumo. La tipica distillazione di Capovilla è quella della doppia distillazione in piccoli alambicchi a bagnomaria che permette di ottenere distillati puri e di mantenere gli aromi del frutto.

Formato: 50cl - 41%Vol.

Quantità:
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Distillato di Mirtilli Selvatici - Capovilla

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A tal proposito, siete pregati di fornirci un indirizzo in cui sicuramente il pacco potrà essere ricevuto e inoltre, di fornirci un recapito telefonico (meglio se numero di cellulare) da dare al corriere. Qualsiasi numero da voi fornitoci non verrà in alcun modo registrato nei nostri archivi (a meno che non lo inseriate autonomamente in fase di registrazione), verrà solamente utilizzato per contattarvi per stabilire eventuali dettagli relativi a quella determinata spedizione.

I tempi di consegna sono soggetti a variazioni durante le festività (Natale, Pasqua...) dato che il volume di spedizioni aumenta in questi periodi dell'anno.

Il corriere effettua due passaggi per la consegna.

Nel caso in cui il destinatario risulti assente dopo due passaggi del corriere, Raròshop provvederà ad addebitare le spese di giacenza e di riconsegna al destinatario (pari a €10,00), salvo ritiro a mano da parte del destinatario direttamente nel magazzino del corriere di riferimento.

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Nel caso in cui riscontri un'anomalia, il cliente non deve accettare la merce e deve, invece, sollevare immediatamente la relativa contestazione direttamente al vettore, indicando sul documento di trasporto quali difformità ha riscontrato. In tal caso, il bene viene restituito al mittente, che provvederà in tal caso alla sua sostituzione.
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In caso di merce danneggiata potremmo richiedere la restituzione del prodotto e l'invio via mail di una foto con la descrizione del danno in modo da evitare inconvenienti simili in futuro.

Descrizione
Vittorio Gianni Capovilla è uno dei più importanti maestri italiani della distillazione, la sua costante attività di ricerca di materie prime di grande qualità rende i suoi prodotti tra i più apprezzati e ricercati nel panorama dei distillati in Italia.
Per produrre il distillato di mirtilli selvatici Capovilla il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime.
La frutta selezionata e non trattata presenta una flora indigena che è l'unica responsabile delle fermentazioni, senza ausilio di lieviti selezionati. Il punto di maturazione dipenda dal tipo, alcuni danno il meglio stramaturi, altri lievemente in anticipo. L'acqua purissima è rigorosamente quella del vicino Monte Grappa.
La lenta distillazione avviene a bagnomaria con doppio passaggio e riposo in acciaio prima dell’imbottigliamento. Il suo carattere rotondo e semplice la rendono una vero e proprio inno alla natura e a tutto il suo splendore. Da provare e riprovare.

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Capovilla

"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla