Distillato Mele Gravensteiner - Capovilla | 41%Vol. 0,5l
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Capovilla

Distillato Mele Gravensteiner - Capovilla | 41%Vol. 0,5l

Prezzo di vendita€65,00
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Distillato Mele Gravensteiner - Capovilla

Descrizione: Le mele Gravensteiner, varietà di altissima qualità originaria della Danimarca, sono il segreto di questo distillato eccezionale. Celebri per il loro sapore dolce-acidulo e l’aroma intenso, le mele vengono accuratamente selezionate per garantire un prodotto di altissimo livello. Il risultato è un distillato che racchiude tutto il gusto e il profumo autentico di questo frutto straordinario. L’essenza pura della frutta d’eccellenza Il Distillato di Mele Gravensteiner Capovilla è una creazione straordinaria di Vittorio “Gianni” Capovilla, considerato uno dei migliori distillatori al mondo. Questo distillato rappresenta l’eccellenza della lavorazione artigianale, in cui ogni fase del processo è pensata per preservare al massimo gli aromi naturali delle pregiate mele Gravensteiner, una varietà di origine danese nota per il suo sapore dolce e il profumo intenso. Un processo di distillazione a regola d’arte Per garantire la massima qualità, la distillazione avviene a bagnomaria. Questo metodo tradizionale, che richiede tempi lunghi e un controllo meticoloso, consente di estrarre e mantenere intatti i delicati aromi della frutta. Dopo la distillazione, il prodotto viene fatto riposare per uno o due anni in contenitori di acciaio inox, durante i quali il distillato matura e sviluppa il suo profilo aromatico unico. Al termine di questa fase, viene diluito con acqua pura di sorgente del Monte Grappa, garantendo un prodotto finale di straordinaria purezza. 

Formato: 0,5l - 41%Vol.

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Descrizione
Perché scegliere il Distillato di Mele Gravensteiner Capovilla? Ogni bottiglia è un concentrato di eccellenza artigianale. Scoprire il Distillato di Mele Gravensteiner Capovilla significa assaporare l’essenza autentica della frutta, trasformata con maestria in un’esperienza sensoriale unica. Perfetto per intenditori e per chi cerca un prodotto artigianale di altissima qualità.

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Capovilla

"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"

Vittorio Gianni Capovilla