
BALGERA
E 2016 Sforzato Di Valtellina Solstizio - Balgera
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Sforzato Di Valtellina
Descrizione
Vinificazione: Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio inox con controllo della temperatura.
Maturazione:
Affinamento di 12 mesi sulle fecce fini in botte di rovere da 15 hl. Seguono 42 mesi in botte di rovere, 6 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Formato: 0,75
Descrizione
Vinificazione: Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio inox con controllo della temperatura.
Maturazione:
Affinamento di 12 mesi sulle fecce fini in botte di rovere da 15 hl. Seguono 42 mesi in botte di rovere, 6 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Formato: 0,75
Quantità:
Questo prodotto è spedito da un partner e non concorre al raggiungimento della soglia per la spedizione gratuita pari a 99€.
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Descrizione
Esame Organolettico
I grappoli evolvono la loro composizione sviluppando i tipici sentori legati all’appassimento richiamanti la prugna e il fico secco, i quali vengono poi esaltati dall’affinamento in legno che aggiunge delle note di cacao e cioccolato.
I grappoli evolvono la loro composizione sviluppando i tipici sentori legati all’appassimento richiamanti la prugna e il fico secco, i quali vengono poi esaltati dall’affinamento in legno che aggiunge delle note di cacao e cioccolato.
Codice prodotto
PVVILOBALSFS16
Capacita
0,75
Gradazione alcolica
16.0
Vitigni
100% Chiavennasca (Nebbiolo delle Alpi)
Denominazione
DOCG
Annata
2016
Regione
Lombardia
